Sviba


Akcija: Vitamin, adstrigentno, poticanje, tonik, tonik, analgetik, antibakterijski, protiv malarije, koristi se za proljev, opća slabost tijela, tuberkuloze, učestalo mokrenje, reumatizam, izvana - s glavoboljom, bolestoči.

Sviba

Opis: visok 3-4 m visine, grm s suprotnim jajoliki lišća. Cvjetovi su neprimjetan, kitnjak, zelenkasto-žute. Plodovi su kisela, s velikim pravokutnim kamenom. Raste na Krimu, Kavkazu, na Dalekom istoku u planinama i šumama.

Polovni dijelovi: ljekovite svrhe, osim plodova, koristi lišće, koru i korijenje biljaka.

Aktivne tvari:

  • plodovi sadrže i do 10% šećera, uglavnom u obliku glukoze i fruktoze s visoke kiselosti, koji sadrži askorbinsku, jabučna, limunska, jantarna kiselina, vitamin C i visok postotak pektina, tako sviba plodovi se koriste za izradu žele i marmelada.
  • u kore sviba je glikozid Kornin i gorčine;
  • Svi dijelovi biljke sadrže tanine (u koru i lišće do 15%).

Primjena:

  • plod ima adstrigentno, analgeticima, tonik i tonik svojstva;
  • Kora prikazuje tonik i uzbudljivu akciju;
  • Uvarak i infuzija plodova koriste za proljev;
  • sviba korijen Uvarak se koristi unutar reumatizma;
  • juha sjeme voće - proljev;
  • voćni sok lišća koristi se kao kapi za oči;
  • sviba kore Uvarak blagotvorni učinak kod upalnih procesa, a osobito u bolesti popraćenih groznicom, kao tijelo;
  • sviba voće Uvarak izvana kao losion ponijeti sa glavoboljama i sviba kore izvarak pomiješana s ječma brašna, promiče brže sazrijevanje apscesa.

SvibaFormulacije

  1. Juhu voće. 2 žlice. žlice sušene ili svježe voće kuha u 1 čašu vode za 20 minuta, ostaviti za 8 sati (preko noći). Zatim dobar kaša voće. Pijte 100-200 ml kao tonik i tonik sredstva, prije zaslađen s medom na okus.
  2. Juhu korijena. 2 sata. Žlica korijena kuhati u 1 čašu vode za 30 minuta, ocijedite. Uzmite 2 žlice. žlica 3 puta dnevno prije jela za reumatizam.

Monoretsepty.

  1. Hemoroide. 3/4 šalice jezgrice pripremati i jesti sviba jutarnji 1.. žlica 30 minuta prije jela, večera - 2 žlice. žlica prije spavanja - 1 žlica. žlica. Postoji potreba da se polako, i žvakanje. Tijekom liječenja, ne moguće pušenje, pijenje alkohola, jedenje mesa i duhovit začina.
  2. Želudac krvarenje, maternice. 2 žlice. žlice sušene ili svježe voće sviba kuhati u 1 čašu vode za 20 minuta, ostaviti za 8 sati (preko noći), a zatim zamijesiti dobrostojeći.

  3. Reumatizam. Otpustite Sviba plodove sjemena i celuloze, umotanu u gazu, primjenjuju se na bolna mjesta.

Kuhanje

  1. Konzervirano voće od sviba. Najbolji kompot dolazi iz velikih sorti sviba. Očišćeno od stabljika i plodova pere banku (djelomično) i ulijte kipuće sirup, kuhani u 1 litri vode 1,5 kg šećera. Banke pokrivaju i držati u vodenoj kupelji (80 ° C) za 15 minuta. Odmah nakon toga se ohladi na 40 ° C, polako se lije hladnu vodu u posudu.
  2. Sviba pekmez. Velika zrelim sviba voće oprati i očistiti od sjemenki. Zatim dva puta sblanshirovat u kipuću vodu, smanjuje njihove dijelove u mrežu ili gazom, hlađenja nakon svakog blanshirovki hladnom vodom. Za svaki kilogram voća sirup kuhajte 1,5-2 kg šećera i 500 g vode. Sviba staviti u vruće sirup, održati 2:00 do sirovog voća pukotinad, zatim staviti na vatra i kuhati dok željene debljine. Nekoliko minuta prije uklanjanja iz topline džem stavio 5 g limunske kiseline.
  3. Jelly s sviba. Ispiranje voća, ulijte kipuće vode, plodovi su jednostavno pokrivene, kuhati dok ne omekša. Procijedite i dodajte stisnuti Dobivena tekućina šećer po 2 litre juhe 1 kg šećera. Kuhati na visoke topline do željene debljine. Na kraju kuhanja staviti 5 g limunske kiseline, koja sprječava zasaharyvanye mliječi i daje joj lijep rubin boje. Spremni sipati marmeladu u male širine, ali manjih banaka.
  4. Sviba sa šećerom. Zrelih sviba očistiti od stabljika, oprati, suha. Stavite u staklenke, proslaivaya šećera (po kilogramu voća će vam 1 kg šećera). Banke pluta čvrsto, trgovina na tamnom hladnom mjestu.
  5. Cornel u sirup. Voće pomiješano sa šećerom u jednakim omjerima, ostaviti 10-12 sati, a zatim se smjesa zagrijava do 80 ° C, brzo proširila u pripremljene staklenke, pluta i polako hladi.